今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。　　1.红薯：补虚乏、益气力　　红薯　　营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。　　2.包心菜：增强抵抗力 包心菜　　营养分析：其维生素C的含量是西红柿的...